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Cetétablissementhôteliersouffrait,ilestvrai,
d’uneimagedésuèteetdépassée.L’accentadonc
étémissurlescommunsdatantdesannées1990
pourredonneruneidentitéaulieu.Ainsileprojet
concernait une transformation radicale de
l’accueil,del’espacepetitdéjeuners,bar,bureaux
etcuisine.
Enpremierlieu,l’équipeCourantsLibresacrééun
véritable observatoire des habitudes du
personnel.Quellesétaientleurcontraintes?Leur
fondamentaux?Leurcirculation?Leurfonction-
nement?
Toutleplateauaétédécloisonnépourgénérerde
l’espace,du volume et de la lumière.Des
percementsgénéreuxdanslastructuremêmedu
bâtimentontpeuàpeupermisdedessinerles
contours de ce nouveloutilde travail.La
distribution est pensée de façon fluide et
pragmatiques’appuyantsurlesaxesfortsdela
décoration.Cenouvelespacepeutaujourd’hui
êtreutilisédejourcommedenuitensallede
restauration ou en salle de réception.Deux
fonctionsdoncpouruneatmosphèreadaptéeà
cetteambivalence.Situéau cœurdu parcde
Brière,ilestapparu évidentque la nature
s’inviteraiàl’intérieur.C’estparailleursunbeau
clind’œilàlacuisine«terroir»duChef.Troncs
d’arbres, tonalités douces ponctuellement
épicéeslaissentlapartbelleaumobilierenchêne
blanchipoudré.Lesoltraitéenboisconfèreà
l’ensemble une ambiance chaleureuse. Le
mobilierestdessinépourrépondreauxbesoinsde
l’équipeetsedéclineaveclesmêmesmatériaux:
chênedesmarais texturéenoppositionaux
surfacesépuréesblanches.Labanqued’accueil
contemporainedonneletondecetétablissement
désormaisbieninscritdanssonépoque.
EntrAerpcrhisiteescatey:anCtOpUaRrtAicNipTSéLaIuBRpEroSjet:
MaçMoanintreeride’:oCurvursasgoen:Leschaumièresdulac
ChaàrpSeanintte-/LMypehnauridse.rie:Sagne
ChaSuumrfea:cAen:é1z7o0m²
FerrCoonûnte:reien:vL.U1C80000€
GéoCtohnercmepieti:oAnE/Sréalisation2013
Électricité:Mousset
PlomEnbtereriper:iBseosdaigyuaneltparticipéauprojet:
PlacMoa/Içsonlanteiornie/:CDheanpieés/Carrelage:Guihéneuf
EscaMlienr:uJiasuecrioeu:Ertlain
PeinÉtluecretr:iCcihtée:vMrieorusset
Plomberie:Bodiguel
Placo/Isolation:Legal
SolFaïence:Moricet
Peinture:Citeaup.69
Agencement:Courroné
GUERANDE-LABAULE.0240155748
contact@courants-libres.fr-www.courants-libres.fr
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